Un plátano verde |
Aceite para freír |
Sal |
PREPARACIÓN
- Pele el plátano y córtelo en rodajas finas con una mandolina o con un cuchillo.
- Ponga a freír hasta que los chips de plátano luzcan de color dorado y crocantes.
- Sáquelos del aceite y ponga a escurrir. Agregue sal al gusto y sirva.