INGREDIENTES:
| bananas-da-terra verde |
| Óleo de canola |
| Sal |
PREPARAÇÃO
1:Descasque as bananas-da-terra e corte-as em 2 a 3 cm de fatias redondas.
2:Frite-as diretamente no óleo até ficarem levemente dourada e retire-as do óleo.
3:Amasse as bananas-da-terra em uma superfície plana com um prato ou tábua de corte.
4:Frite-as novamente na mesma frigideira.
5:Tempere com sal e está pronto!