| Bananas-da-terra verde |
| Sal |
| Queijo mussarela |
| Azeite de Oliva |
PREPARAÇÃO
- Descasque as bananas-da-terra e corte em duas partes.
- Em uma panela, ferva água e adicione 1 colher de sopa de sal.
- Adicione as bananas-da-terra na panela e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Retire as bananas-da-terra da panela e amasse.
- Adicione 1 colher de chá de azeite.
- Adicione o queijo mussarela.
- Molde em formato de coxinha ou ao seu critério e estará pronto!