Patacones

パタコン

材料

調理用バナナ(プラタノ)2本
フライ油



レシピ


1:調理用バナナ(プラタノ)の皮を剥き、2~3センチくらいの輪切りにする


2:そのまま素揚げし、薄く茶色に色が変わってきたら一度油から取り出す。


3:プレートやまな板等の平なものをプランテン調理用バナナ(プラタノ)を潰す


4:再度上げなおす。


5:塩を振って、できあがり


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