• 01

    3kgの少量から購入可能

  • 02

    翌日発送

  • 03

    クレジットカード払い可能

plátanos

Special Selection

エクアドル大使館の支援のもとバナナ王国、エクアドルから厳選した高品質な調理用バナナ、通称プラタノ!
中南米では、素揚げして食べるパタコンやスープなど様々な料理に使われています。

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  • PATACON

    パタコン

    材料:
    ・グリーンバナナ 2本
    ・サラダ油
    ・塩

    レシピを見る 
  • Huevos Rotos y Platano Verde

    スクランブルエッグとプラタノ

    材料:
    ・グリーンバナナ 2本
    ・オリーブオイル
    ・白ねぎ
    ・ベーコン
    ・アボカド
    ・パクチー
    ・卵

    レシピを見る 
  • Bolón de plátano

    チーズボール

    材料:
    ・調理用バナナ(プラタノ)2本
    ・塩
    ・モッツァレラチーズ
    ・オリーブオイル

    レシピを見る 

調理用バナナ(プラタノ) 栄養素

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レジスタントスターチが豊富!

話題のレジスタントスターチは、 整腸作用や生活習慣病の予防効果があるとされている成分です。
調理用バナナ(プラタノ)などのレジスタントスターチが豊富な食品を食べると血糖値を制御し糖尿病のリスクを減らし血中のコレステロール値を下げることで心臓病のリスクを減らすことができます。

potasio

カリウムが豊富!

調理用バナナ(プラタノ)はカリウムを多く含んでいます。
カリウムは筋肉によって欠かせないミネラルで、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きがあります。
また、カリウムには塩分の排泄をする役割があり、血圧をコントロールするのに役に立ち、高血圧に効果があります。

vitamina

ビタミンCとビタミンBが豊富

ビタミンCは100g中15~20mgあり、一般的なバナナに比べ多く含まれています。
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。
また、消化液の分泌を促すビタミンB1、粘膜をつくるビタミンB2、血行促進や代謝を促すナイアシンなどのビタミンB群が豊富に含まれています。

よくある質問

どのような支払い方法が選べますか?

 着払い、クレジットカードのいずれかよりお支払いいただけます。

商品はどのように届けられますか?

春、秋、冬は佐川急便、ヤマト運輸、日本郵便の通常宅急便にて配送します。夏は、クール便にてお届けします。基本的はご注文日の翌日に冷蔵倉庫から出荷いたします。 地域によって異なりますが、ご注文日から2~5日がお届けの目安となります。

不在で受け取りできなかった場合はどうなりますか?

配送業者(佐川急便、ヤマト運輸、日本郵便のいずれか)に再配達依頼をお願いします。 配送業者の保管期限をすぎた場合、弊社に返送される場合がございます。その場合、配送料が追加でかかることがあります。また、商品の保証や配送料の保証はできかねますのでご注意ください。

調理用バナナ(プラタノ)を受け取った後の保管方法はどうすれば良いですか?

冷蔵庫の野菜室に入れて保管いただくと、長持ちします。

賞味期限はありますか?

その他野菜や果物と同様に保管状況になって異なります。一般的に冷蔵庫の野菜室にて保管している場合は、3週間ほど持ちます。または皮をむいた状態で冷凍保存いただく形ででも長期保存できます。青果扱いですので賞味期限はお客様自身のご判断にてお願いいたします。

調理用バナナ(プラタノ)の調理方法を教えてください。

Andes Foodsに掲載しているレシピや、Andes Foodsの各種SNSに掲載しているレシピをご参照ください。

調理用バナナ(プラタノ)が緑色から黄色になってしまいました。食べられますか?

調理用バナナ(プラタノ)は緑色から黄色になっても食べられます。 黄色になるとより甘味が出てきます。Andes Foodsに掲載しているレシピや、Andes Foodsの各種SNSに掲載しているレシピをご参考に黄色に熟した調理用バナナ(プラタノ)を調理してみてください。

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